La Carte

Entrées

Gaspacho de Betteraves et sa brochette de chèvre frais fermier 10,50 €

Tartare de Saumon, pommes granny, mangue et coriandre 12,50 €

Carpaccio de Tomates Anciennes, Fraises et Burrata 13,50 €

Asperges vertes, copeaux de Parmesan et œuf poché 13,50 €

Crostini de Courgette, chorizo et chèvre frais fermier 10,50 €

Poêlée de Couteaux à la provençale 11,50 €

Plats

Filet de Daurade croustillant, sauce vierge, riz basmati 21,50 €

Pièce du Boucher, sauce Béarnaise, frites maison 19,50 €

Brochette de Poulet et sa jardinière de légumes nouveaux 20,50 €

Épaule d'Agneau confite, chutney d'oignons et sa purée d'artichauts 21,50 €

Tataki de Thon aux graines de sésame, sauce soja, quinoa bio 23,50 €

Assiette Italienne de légumes grillés et basilic 19,50 €

Les Fabuleuses Frites du Béguin, mayonnaise 7 €

Desserts

L'assiette de Comté 18 mois d'Affinage et sa confiture de figues 11,50 €

Crumble du moment 8,50 € / Avec sa glace vanille 10,50 €

Tiramisu du Béguin 9,50 €

Compotée fraicheur rhubarbes & fraises 9,50 €

Fruits rouges frais, chantilly vanille maison et leurs éclats meringués 10,50 €

Brioche perdue, chocolat fondu et glace vanille 9,50 €

Sorbet du moment 8,50 €

Café gourmand 13,50 €

Pour les réservations de groupe de plus de 15 personnes,
merci de contacter directement le restaurant au 01 43 29 52 18.