En plat 18,50 €
Gros escargots sauvages de Bourgogne de « La Maison de l'Escargot »
Les 6 11,50 € / Les 12 23 €
Tartare de Saumon, pommes granny, mangues, oignons rouges et coriandre 13,50 €
En plat 22,50 €
Ceviche de Daurade aux agrumes et avocat 13,50 €
Crostini de Courgette, chorizo et chèvre frais fermier 11,50 €
Risotto de petits pois et parmesan 9,50 €
En plat 18,50 €
Pièce du Boucher, sauce Porto & échalotes ou sauce au bleu d'Auvergne, frites maison 20,50 €
Suprême de Poulet, sauce aux champignons, écrasé de pommes de terre 20,50 €
Boeuf Bourguignon du Chef et ses pommes de terre vapeur 23,50 €
Tataki de Thon aux graines de sésame, sauce soja, riz basmati 24,50 €
Salade de quinoa bio aux légumes grillés du marché, huile d’olive 16,50 €
Les Fabuleuses Frites du Béguin, mayonnaise 7 €
Crumble du marché 8,50 €
(avec sa glace vanille 11,50 €)
Mousse au chocolat noir 9,50 €
Riz au lait au caramel beurre salé 8,50 €
Carpaccio d’Ananas confit aux gousses de vanille et sa glace au coco 9,50 €
Financier du moment 9,50 €
Brioche perdue, compoté de pommes et glace vanille 9,50 €
Café gourmand 13,50 €
merci de contacter directement le restaurant au 01 43 29 52 18.